省人民医院岳林先主任讲解：甲减病人的饮食护理

　　在我们的日常生活中，可能很多人被甲减给困扰着，严重影响到患者的生活质量，治疗起来也是比较顽固的，甲减病人的饮食护理对治疗有很好的辅助作用。四川省人民医院岳林先主任讲解：甲减与饮食有很大的关系，所以甲减患者在日常生活中要多注意饮食，是甲减能有效治疗的基础。

　　甲减病人的饮食护理

　　1.补充适量碘

　　碘是甲状腺合成的原料，缺碘会使得甲状腺激素合成不足，导致甲减的症状加重。正常成年人碘的平均日安全量为150μg。目前，食用加碘盐是全民补碘很简单、实用的方法，但是碘具有受热极易挥发的特性，因此，碘盐不宜在阳光下曝晒;烹调时，碘盐也不宜过早放入。

　　2. 慎用致甲状腺肿物质

　　十字花科类蔬菜如花椰菜、卷心菜、萝卜、西兰花等植物中有一类抗氧化物质——硫苷，在某些条件下，硫苷会水解生成异硫氰酸盐。而硫氰酸盐是一种致甲状腺肿物，可影响甲状腺激素的合成而引起暂时性甲状腺功能减退。

　　木薯、核桃、菠菜、萝卜、草莓、桃、花生中，也有致甲状腺肿的物质。加热上述食物，可使这些物质破坏，因此，这类食物必须煮熟后再吃。

　　3. 供给适量的热能和蛋白质

　　甲减患者基础代谢率低，热能消耗减少，因此，在甲状腺功能未恢复正常前饮食中热能摄入量不宜过高，否则，易导致肥胖。在蛋白质营养不良的条件下，甲状腺功能有低下趋势，这时，小肠黏膜更新速度减慢，消化液分泌腺体受影响，酶活力下降白蛋白也下降。因此，饮食中要及时补充蛋白质，以改善病情。

　　4. 限制脂肪和胆固醇

　　甲减时血浆胆固醇合成虽不快但排出也较缓慢，因而其血浓度升高，三酸甘油脂和脂蛋白均增高。甲减患者常有高脂血症，故饮食中脂肪摄入控制在占总热能的20%左右，限用食用油、五花肉等高脂肪的食物。并限制富含胆固醇的食物，如奶油、动物脑及内脏等。

　　5.补充丰富的维生素和膳食纤维

　　丰富的维生素对调节机体生理功能有着积极的作用，因此，必须供给充足，特别是B族维生素。为纠正便秘，饮食中膳食纤维供给量应充足。粗杂粮、新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素和膳食纤维，可尽量选用但要注意与服药时间间隔开。

　　这就甲减病人的饮食护理措施，饮食对于甲减疾病的治疗工作起到一定的辅助作用，对于广大的甲减患者来说，不仅要做好甲减的饮食，而且还应该加强甲减的治疗工作。甲减患者要想完全康复不能仅仅依靠饮食护理，更应该积极配合治疗，这样才能够早日摆脱甲减疾病的纠缠。